Quels sont les bienfaits du Yerba Mate?
Cette plante naturellement énergisante, au profil nutritionnel clé à de multiples bienfaits qui en font la boisson la plus consommée en Amérique du Sud. (source) En 2023, le Yerba Mate gagne énormément de terrain en Amérique du Nord; on fait le point pour te présenter la tonne de bienfaits qui le rendent indispensable à notre quotidien et qui en font un breuvage de choix.
D'où vient le Yerba Mate?
Le Yerba Mate, Ilex paraguariensis, est un arbre dont les feuilles (Mate Folium) sont utilisées pour préparer la boisson connue sous le nom de "Yerba Mate". (source) La plante de maté pousse dans les régions tropicales d'Amérique du Sud, dans le nord de l'Argentine, le sud du Brésil, l'Uruguay et le Paraguay.
Le Yerba Mate, une source riche en méthylxanthines
Le yerba mate est une plante naturellement riche en caféine, en théobromine et en théophylline. Ces composés sont responsables du goût amer (caractéristique du yerba mate) et de son effet stimulant. L'équilibre de ces composés permet d'obtenir l'énergie la plus équilibrée qui soit!
L'effet stimulant du Yerba Mate
Les propriétés stimulantes du Yerba Mate sont connues depuis longtemps par les peuples indigènes d'Amérique du Sud. La caféine naturellement présente dans les feuilles de yerba mate;
- Soulage la fatigue mentale et physique
- Améliore la mémoire et la concentration
- Améliore le temps de réaction et la vigilance
- Réduit les effets négatifs de l'exposition au stress (oxydation)
- Stimule le système nerveux central
- Accélère le métabolisme et l'absorption d'oxygène par les tissus corporels (source)
Le Yerba mate a un effet significatif sur diverses fonctions métaboliques!
La capacité antioxydante du Yerba Mate
De nombreuses études montrent que le yerba mate possède de fortes propriétés antioxydantes qui réduisent la probabilité de maladies causées par le stress oxydatif.
Effets cardioprotecteurs du Yerba Mate
Le Yerba Mate peut avoir un effet sur la fonction cardiaque. Sa consommation à long terme augmente la protection antioxydante et sa teneur élevée en polyphénols, saponines et vitamines/minéraux a des effets cardioprotecteurs.
Effet du Yerba Mate sur le métabolisme des lipides et la perte de poids
Les antioxydants absorbés dans la circulation sanguine après la consommation de yerba mate réduisent l'accumulation de cholestérol. La Yerba Mate accélère le métabolisme, augmentant l'oxydation des graisses et la dépense énergétique. C'est pourquoi les boissons à base de Yerba Mate sont recommandées aux athlètes et aux personnes physiquement actives qui souhaitent perdre du poids. La combinaison de Yerba Mate et d'un exercice physique prolongé a un impact positif sur la satiété et l'humeur.
Les consommateurs de Yerba Mate reconnaissent que cet anti-inflammatoire, hypocholestérolémiant, hépatoprotecteur, stimulant du système nerveux central, diurétique et stimulant cardiovasculaire (source) leur donne de l'énergie de façon naturelle, sans les effets secondaires habituellement associés à la caféine ou aux boissons énergisantes.
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