Notre Yerba Maté est cultivé par une famille d'agriculteurs en Amérique du Sud, au nord-est de l'Argentine qui pratique une agriculture écologique et 100% biologique.
Mélange de plantes entières - feuilles et tiges avec une faible quantité de poudre. Les tiges sont laissées dans le mélange pour une bonne raison : les palos en font une infusion beaucoup plus légère. Ils agissent comme un édulcorant naturel et atténuent l'amertume des feuilles.
Ingrédients :
Yerba Mate biologique
Le Yerba Maté (yer-bah mah-tay) est une plante cousine du thé qui se distingue par ses effets énergisants balancés, son profil nutritionnel, son goût et sa méthode d'infusion traditionnelle unique. Ce n'est pas du thé, ni du café, ni du matcha mais bien du Yerba Maté.
Le Yerba Maté est originaire du nord de l'Argentine, du Paraguay et du sud du Brésil. Il se consomme de manière traditionnelle dans ces cultures et repose principalement sur les valeurs de partage et d'amitié.
Notre Yerba Maté est cultivé par une famille d'agriculteurs de quatrième génération dans la province de Misiones, au nord-est de l'Argentine.
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Le Yerba Maté est naturellement riche en antioxydants, en nutriments, en caféine et en théobromine. Il est capable d'augmenter ton niveau d'énergie et d'améliorer ta concentration mentale sans les effets secondaires souvent liés à la prise de caféine.
On entend aussi souvent dire que le Yerba Maté :
Read all the benefits of drinking Yerba Mate on our page The benefits of drinking Yerba Mate
La plante de Yerba Maté (Ilex paraguariensis) est une espèce différente du théier (Camellia Sinensis). Voici pourquoi :
While Camelia Sinensis mainly grows in Asia, Yerba Mate exclusively grows in South America. Both plants contain Caffeine, but unlike the tea plant, Yerba Mate contain an alkaloid called Theobromine (also found in cacao). Theobromine is a lot different from caffeine because it offers more relaxed and longer energy without the spike and crash.
On entend souvent dire que la plante de Yerba Maté possède les propriétés énergisantes du café, les bienfaits santé du thé vert et l'euphorie du chocolat.
Yerba Mate is also the only infusion to be consumed with a gourd and bombilla (metal filtering straw). Here's 5 reasons to brew yerba mate the traditional way with a gourd and bombilla.
La plupart des Yerba Maté du monde sont traités à l'aide d'un système de séchage fortement fumé qui utilise du bois brûlé pour sécher les feuilles de maté. Cette méthode de séchage est connue pour produire un Yerba Maté qui contient des hydrocarbures aromatiques polycycliques (HAP) et des produits chimiques qui se sont avérés cancérigènes s'ils sont consommés à des concentrations élevées.
Notre Yerba Maté est 100% séché à l'air par un procédé qui utilise de l'air chaud au lieu de la fumée. Ce système de séchage permet aux feuilles d'être exemptes de HAP. Cela créer un Yerba Maté sain au goût léger.
Voici pourquoi il est très important d'éviter le Yerba Maté fumé.
Le Yerba Maté de Mateina est cultivé par une famille d'agriculteurs de quatrième génération en Argentine (plus précisément dans la province de Misiones). Ils pratiquent une agriculture biologique, équitable et durable.
Notre Yerba Maté est cultivé dans le respect des forêts indigènes. La méthode choisie permet une cohabitation naturelle et durable entre les différentes espèces botaniques.
